札幌市東区エリア「雷一代」

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特集


	閉店雷一代

住所

　札幌市東区北12条13丁目2-15

ＴＥＬ

　011-742-2666

営業時間

　11:00～24:00

定休日

　無休

アクセス

　地下鉄　環状通東駅より徒歩6分程。

web

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コメント

　三味それぞれに拘りが楽しめる「雷一代」。以前は「虎鉄」が入っていた跡地にオープンしたラーメン店だが、メニューがとってもシンプルなのが良い。味噌には中太縮れ麺を使用したり、胡麻油の効いた塩には混ぜることで味に変化を付けれる具材など、工夫もあり、ベースは鶏がら＋魚介だが、魚介の出汁に使用される煮干しやアゴなどが、毎月変化するのが一番の魅力だ。

photo

　←お品書き

　←味噌らぁめん　780円

　←醤油らぁめん　750円

　←塩らぁめん　750円
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＋半熟味玉　100円　＋たっぷりねぎ増し　50円

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