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特集
渡海家
住所
 小樽市稲穂3丁目7-14 

TEL

 0134-24-6255

営業時間
 11:00〜23:00 

定休日
 火曜日(祝日の場合、翌日休日)

アクセス
 JR 函館本線 小樽駅より徒歩3分程。

web
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コメント
 小樽駅に近くにあり、フレンチのシェフが作るラーメンとしてメディアに取り上げられた隠れた名店と言える「渡海家」。透き通った醤油ラーメンが特徴で、あっさりしているが、それを上回るような深いコクが口の中に広がるラーメンです。炙ってあるチャーシューにもこだわりを感じられるが、味噌にはサイコロ状のものがトッピングされており、こちらも大変美味しい。ラードや化学調味料、保存料を一切使用しない、安心を売りにしたあっさり系ラーメンです。
photo
 ←醤油ら〜めん 700円
 ←味噌ら〜めん 750円

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