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住所 |
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旭川市三条通7丁目 山田ビル 1F |
TEL |
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0166-24-8887
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営業時間 |
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11:00〜28:00 |
定休日 |
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不定休 |
アクセス |
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JR 石北線 旭川駅より徒歩3分程。 |
web |
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http://www.ichi-kura.co.jp/ |
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コメント |
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「一蔵らーめん」で有名なラーメン店、「一蔵」。晩秋から冬にかけて、産卵が終わった鮭は川で死ぬだけとなるが、その身を上手に利用できないかと開発・研究されて出てきたのが鮭節。これをラーメンに取り入れた鮭ぶしらーめんをいち早く手掛けたラーメン店としても名が高い。クセがなく、後味までスッキリ爽やかな味わいに仕上がるので、1食の価値ありです。 |
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photo |
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←一蔵らーめん(醤油) 950円
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