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特集
一蔵(本店)
住所
 旭川市三条通7丁目 山田ビル 1F 

TEL

 0166-24-8887

営業時間
 11:00〜28:00 

定休日
 不定休

アクセス
 JR 石北線 旭川駅より徒歩3分程。

web
http://www.ichi-kura.co.jp/
コメント
 「一蔵らーめん」で有名なラーメン店、「一蔵」。晩秋から冬にかけて、産卵が終わった鮭は川で死ぬだけとなるが、その身を上手に利用できないかと開発・研究されて出てきたのが鮭節。これをラーメンに取り入れた鮭ぶしらーめんをいち早く手掛けたラーメン店としても名が高い。クセがなく、後味までスッキリ爽やかな味わいに仕上がるので、1食の価値ありです。
photo

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 ←一蔵らーめん(醤油) 950円

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